Premio al gusto piemontese

Piemonte quanto ti voglio: intraprendente, amante dei sapori e della vita, sensuale. Immerso nella cornice suggestiva dei dolci vigneti della Langa, il ristorante La Rei Natura a Serralunga d’Alba guidato dallo chef Michelangelo Mammoliti offre un’esperienza gastronomica che è: "pura precisione e poesia. Ogni piatto, curato con rigore millimetrico, racconta una storia che celebra la materia prima, esaltata da accostamenti audaci e armoniosi. L’ospite e il prodotto sono il cuore pulsante di un percorso che avvolge i sensi in modo totalizzante. La cucina di Michelangelo non si limita a soddisfare il palato: lo sublima, trasformando ogni assaggio in un viaggio emozionale indimenticabile", così si esprime la Guida.
Oltre alla new entry nella famiglia dei 3 Stelle MICHELIN, i ristoranti che in Italia confermano le 3 Stelle sono: Casa Perbellini 12 Apostoli a Verona, Villa Crespi a Orta San Giulio (NO), Piazza Duomo ad Alba (CN), Da Vittorio a Brusaporto (BG), Le Calandre a Rubano (PD), Dal Pescatore a Canneto Sull’Oglio (MN), Osteria Francescana a Modena, Enoteca Pinchiorri a Firenze, La Pergola a Roma, Reale a Castel di Sangro (AQ), Uliassi a Senigallia (AN), Enrico Bartolini al MUDEC a Milano, Quattro Passi a Nerano, (NA) e Atelier Moessmer Norbert Niederkofler a Brunico (BZ).