Segnate in agenda per la fine di maggio alcune serate imperdibile dove alta gastronomia, arte e musica s'incontrano in un unico racconto. La redazione Deluxu.it lo consiglia vivamente. Il genio rinascimentale Leonardo da Vinci, gran Maestro di feste e banchetti alla Corte Sforza, riappare tra il glamour e l'incredibile nei giorni 26, 27, 28 e 29 maggio 2026 a Milano, all’interno del complesso monumentale di Santa Maria delle Grazie dove prende vita qualcosa di raro. Al calare del sole lo storico spazio museale accoglie “La Cena al Cenacolo”. Il format è curato da Tavolo Unico, il ristorante fine di Busto Arsizio, guidato dallo Chef italiano Massimiliano Babila Cagelli, ex campione di nuoto. Un incontro sorprendente tra arte sublime, musica d'élite e gastronomia d'eccellenza in uno dei luoghi più iconici del patrimonio artistico mondiale. Lo chef firma un’esclusiva cena placée reinterpretando alcune ricette tratte dagli “Appunti di cucina” di Leonardo da Vinci, raccolti nel Codice Romanoff dove, accanto alle preparazioni del XVI secolo, emergono spunti e creazioni attribuite al genio toscano. Le serate sono arricchite da concerti inediti con protagonisti musicisti di fama internazionale tra cui un violino primo del Teatro alla Scala e da visite guidate all’opera maestra vinciana: l’Ultima Cena di Cristo.
"Attraverso un piatto si possono evocare epoche, territori e storie, proprio come accade nelle arti. In questo contesto straordinario, ispirato al genio di Leonardo e allo spirito rinascimentale, vogliamo offrire agli ospiti non solo una cena ma un’esperienza immersiva capace di lasciare un segno, in cui ogni elemento contribuisce a celebrare la bellezza e la profondità della cultura italiana”, racconta lo chef. La serata avrà inizio alle ore 19 nella Sacrestia Bramantesca, capolavoro architettonico del Rinascimento, con un suggestivo concerto di musica da camera. In questo luogo, normalmente destinato solo a musica Sacra, il suono degli strumenti dialoga con l’architettura creando un’atmosfera unica. La prima e la terza serata suonano alcuni giovani talentuosi interpreti del panorama musicale italiano. Al termine del concerto gli ospiti, accompagnati da guide professioniste, prenderanno parte a una visita privata del complesso monumentale. Il percorso attraversa cinque luoghi simbolo: la Sacrestia Bramantesca, il Chiostro delle Rane del Bramante, la Basilica, l’anticamera e, infine, l'atteso Cenacolo Vinciano dove il capolavoro di Leonardo si rivela in un contesto di puro raccoglimento. Il viaggio prosegue nel chiostro del complesso, dove ha luogo la cena in un dialogo tra memoria e contemporaneità.
Ecco un anticipo del pregiato menu: l’entrée è affidata al Caviale su pannacotta di cavolfiore, caramello allo yuzu e germogli di rucola, seguita dalla Zuppa affumicata di Gaudio. Come primo piatto, gli Spaghetti alla milanese lasciano poi spazio allo Storione su lattuga liquida. Per concludere, la Cupola di crema toscana, cioccolato fondente, crumble di prugne e pinoli regala un finale dolce e avvolgente. A conclusione della serata viene lasciato agli ospiti, in ricordo di un’esperienza irripetibile, un libro commemorativo realizzato per l’occasione. Prezzo: Euro 390 per ospite. Per maggiori informazioni info@tavolounico.it
Ultima Cena, Leonardo da Vinci, Cenacolo, Tavolo Unico. Photo Riccardo Montanari
Esmeralda Costa
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